هناك العديد من العناصر المعدنية التي تتواجد في جسم الإنسان ، و هذه العناصر المعدنية تتواجد في الجسم بقدر ، و عند اختلال أي عنصر يتعرض الجسم لعدد كبير من الأضرار المختلفة . الكالسيوم و الماغنيسيوم
أنت بحاجة إلى الكالسيوم و المغنيسيوم ليس فقط في بناء عظام قوية ، و كذلك لصحة الأسنان ، و لكن أيضا لأن كل المعادن تلعب أدوار معقدة في خلق الإنزيمات و الهرمونات و إنتاج الطاقة للجسم ، و ضمان الحصولعلى ما يكفي من الكالسيوم و المغنيسيوم في النظام الغذائي الخاص بك ، قد يساعدك على إدارة الوزن الخاص بك ، و قد تسهم أيضا في فقدان الوزن ،و مع ذلك يجب عليك استشارة الطبيب قبل اتخاذ أي مكملات ، ويجب التأكد من تحقيق التوازن بين النظام الغذائي الخاص بك مع ممارسة كافية من الرياضة .
الكالسيوم
الكالسيوم من العناصر المعدنية الأكثر شيوعاً في الجسم ، و يوجد في العظام و الأسنان ، ومن المهم أيضا لتقلص العضلات السليمة و مساعدة جهاز الأوعية الدموية ، و وفقا لمكتب المكملات الغذائية من المعاهد الوطنية للصحة ، يشارك الكالسيوم في إنتاج الإنزيمات و الهرمونات ، و في إرسال النبضات العصبية ،الكالسيوم متاح في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، و من أكثر الأطعمة شيوعاً منتجات الألبان مثل الجبن و اللبن و غيرها ،و تشمل المصادر النباتية من الكالسيوم وا لأعشاب البحرية و السبانخ و اللفت و الفلفل ، و تناولمجموعة متنوعة من الأطعمة قد تحتوي على الكالسيوم لضمان أن تحصل على ما يكفي في النظام الغذائي الخاص بك ، كبديلغذائي موصى به من الكالسيوم ، و النسبة الموصى بها للكبار منه هي 1,000 ملغ يوميا . الكالسيوم و إدارة الوزن
الكالسيوم قد يؤدي دوراً في إدارة الوزن و فقدانه ،و هناك عدد من الدراسات تبين أن استهلاك مستويات عالية من الكالسيوم يساهم في فقدان الوزن ،و مع ذلك لم تكن التجارب السريرية داعمة للبحوث ، كما أنالعلماء ليسوا متأكدين من كيفية مشاركة الكالسيوم في فقدان الوزن ، و طرحت نظريتان كانتالأول هي أن الكالسيوم قد ربط مع الدهون في الأمعاء ، ومنع الجسم من امتصاصها ،كماأن النظرية الثانية هي أن الكالسيوم قد يمنع إنتاج الهرمونات التي تسبب تراكم الدهون في الجسم. المغنسيوم
المغنيسيوم أحد العناصر المعدنية الرابعة ، كما أنهيسهم في إنتاج الطاقة و تنشيط الإنزيمات ، وواحدة من الوظائف المغنيسيوم للمساعدة في تنظيم كمية الكالسيوم و المعادن الأخرى في الجسم ،على الرغم من أن نقص الماغنسيوم من أهم الأمور النادرة ، فإنالخضروات الخضراء الداكنة و المكسرات و الفاصوليا و البازلاء و الأرز و الموز ، و هي بعض مصادر المغنيسيوم ، كما أن البدلالغذائي الموصى بها من المغنيسيوم للبالغين ما بين 320-420 ملغ يوميا . المغنيسيوم و إدارة الوزن
المغنيسيوم ضروري لعمليات الجهاز الهضمي و تنشيط الإنزيمات التي تسمح للجسم باستيعاب و استخدام الطعام الذي تتناوله ،و يساعد على تنظيم الأيض ، الأمر الذي بدوره قد يساعدك على حرق مزيد من السعرات الحرارية ،و يشارك المغنيسيوم أيضا في إنتاج أدينوسين ثلاثي الفوسفات ، و هو مصدر للطاقة في الجسم ،فمن الممكن اتباع نظام غذائي يحتوي على المغنيسيوم بشكل كافي ، و هذا يسمح لك لتزيد من سرعة الأيض و إنتاج ما يكفي من الطاقة ، مما يساعد على حرق السعرات الحرارية.