Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
لكل المبتدئين في الزواج تجميع وصفات عمل الجمبري بطريقة تسهل عليكى في المطبخ
مبادئ الإدارة - وأساليب القيادة الصحيحة
كيفية علاج خدوش السيارة
نيسان صني 2020 حصلت على شكل جديد
صور و اسعار فيراري 360 – 2013 – Ferrari 360
معلومات عن ثعبان الذرة
الرهاب الاجتماعي لدى الاطفال
الاكواد الهندسية العالمية
اقرأ ايضا
فوائد الإبر الصينية لعلاج الصداع
صحة
التاريخ: 17/9/2018
فوائد النباتات البرية
صحة
التاريخ: 06/11/2013
تفسير لـ اسباب الكحه مع الاستفراغ
صحة
التاريخ: 5/8/2019
معلومات هامة عن مرض السيلولايت
صحة
التاريخ: 25/10/2014
علاج زيادة الصفائح الدموية بالاعشاب
صحة
التاريخ: 26/10/2018
اسباب الحرقان اثناء التبول ومشروبات منزلية لعلاج الحرقان
صحة
التاريخ: 9/11/2018
اعراض الصرع عند الاطفال الرضع
صحة
التاريخ: 27/10/2018
انخفاض البحث عن البيتكوين في جوجل
مال واعمال
التاريخ: 28/1/2019
سيرة ” نصير الدين الطوسي ” و اشهر اقواله و مؤلفاته
علم وعلماء
التاريخ: 18/5/2019
مراحل انتشار الإسلام في دول جنوب شرق آسيا
زد معلوماتك
التاريخ: 11/3/2018
7 منتجات مختلفة مأخوذة من جوز الهند
صحة
الصحة
10/10/2018
لحم جوز الهند هو الجزء الأبيض الموجود بداخل جوز الهند والذي يختفي خلف قشرة جوز الهند الصلبة، ويتميز هذا الجزء بإحتوائه على 17 نوع من الأحماض الأمينية والبالغ عددها 20 نوع ضروري لبناء وتكوين البروتين في الجسم، وكذلك فهو مصدر غني بالحديد، وفيتامين ب، والبوتاسيم، والألياف، ونظرًا لهذه الفوائد فإننا نقدم لكم اليوم 6 منتجات تحتوي على فوائد جوز الهند ويمكن استخدامها داخل المطبخ.
منتجات مصنوعة من جوز الهند
1- رقائق جوز الهند المبشور
يتم نزع لحم جوز الهند الأبيض، ووضعه في الماء المغلي، وبشره وتجفيفه، وذلك لعمل رقائق جوز الهند المبشورة والتي تشبه رقائق الكورن فليكس، ويمكن تحليتها أو تناولها بدون تحلية، ويحتوي الكوب الواحد منها على 33 جم الدهون، و40 جم من السكر، ويمكن استخدام هذه الرقائق في صناعة أنواع مختلفة من الحلوى الطيبة.
2- حليب جوز الهند
تبدأ خطوات تصنيع حليب جوز الهند عن طريق بشر الجزء الأبيض من جوز الهند وغمره في الماء، ويتم ترك هذا المزيج حتى ينفصل إلى جزئين جزء كريمي وهو كريمة جوز الهند وطبقة أخرى خفيفة كالماء وهى الجزء الخاص بحليب جوز الهند، ويستخدم حليب جوز الهند في الكثير من أغراض الطهي وكذلك فهو بديل مثالي للحليب الحيواني بالنسبة للأشخاص النباتيين.
3- كريمة جوز الهند
يتم تحضير كريمة جوز الهند بنفس طريقة تحضير لبن جوز الهند ولكن يتم أخذ الطبقة الكريمية السميكة بدلاً من الطبقة الخفيفة، ويتم تحليتها لتصبح كريمة جوز الهند جاهزة لأغراض تحضير الحلويات المختلفة وهى بديل جيد للكريمة المخفوقة.
4- زيت جوز الهند
يتم الحصول على زيت جوز الهند من خلال عملية عصر وتكرير للمادة الدهنية الموجودة داخل لحم جوز الهند الأبيض، ويستخدم زيت جوز الهند كبديل ل زيت الزيتون وخاصة في أغراض القلي والتحمير، كما يستخدم كبديل للزبدة وخاصة في المعجنات، ويمكن استخدام نفس كمية الدهون التي كان الشخص يستخدمها من قبل ولكن هذه المرة من زيت جوز الهند النقي.
5- زبدة جوز الهند
يتم تحضير زبدة جوز الهند بالطريقة نفسها التي يتم تحضير زبدة أنواع المكسرات الأخرى بها، حيث يتم استخلاص لحم جوز الهند كبيوريه وطحنه للحصول على زبدة لها نفس قوام وكثافة الزبدة العادية، وتتميز زبدة جوز الهند بأنها تتجمد في درجات الحرارة الباردة وتسيل في درجات الحرارة الدافئة.
6- زبادي جوز الهند
هذا الزبادي هو الخيار المثالي بالنسبة للأفراد النباتيين، وذلك حيث أنه يحتوي على نسبة لا بأس بها من البروبايوتك وهى البكتريا المفيدة والتي تساعد في عملية الهضم وتفيد الجهاز الهضمي بالكامل.
7- دقيق جوز الهند
دقيق جوز الهند هو المنتج المثالي لتصنيع بعض انواع الحلوى مثل كوكيز جوز الهند الشهية، كما أنه مصدر غني من مصادر البروتين، وهو نوع من أنواع الدقيق أو الطحين الخالي من الجلوتين ، وبالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على نسبة أعلى من الألياف، ولكن يجب الإنتباه إلى أن دقيق جوز الهند لديه قدرة أعلى على امتصاص السوائل لذلك يجب استخدام ربع كمية الطحين المقررة في الوصفة.
اقرأ ايضا
الفوائد الصحية لتناول الذرة الحلوة المعلبة
علاج الكلف والبقع الداكنة بالليمون
حقائق وأسرار لابد أن تعرفها عن النجوم
مواضيع بحث الصف الثاني الاعدادي
معركة اليرموك.. انهاء الوجود الرومي في الشام
طرق تنقية مياة الشرب
سبب تسمية دولة ليبيا بهذا الاسم
مواضيع بحث الصف الاول الاعدادي
مبادئ الإدارة - نظرة عامة
ايلون ماسك يخسر 5.9 مليار دولار بينما تستسلم تسلا لقوانين الجاذبية
X
2023 skuilder.com™.